خوراک ماهی با گوجه فرنگی کبابی
به گزارش وبلاگ تالار پذیرایی، خوراک ماهی تیلا پیا یک غذای پرخاصیت است و گوشت آن پروتئین، اسیدهای چرب غیر اشباع، امگا 3 و امگا 6 مورد احتیاج بدن را تامین می نماید.
خوراک ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی یک غذای خوشمزه است که برای تهیه آن، ماهی همراه با سس مخصوص در فر گریل می گردد. ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی را می توانید به عنوان شام یا ناهار و با سالاد یا نان تست و سیب زمینی گریل شده سرو کنید. طرز تهیه خوراک ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی را همین جا در بخش آشپزی وبلاگ تالار پذیرایی بخوانید.
مواد لازم
- برگ گشنیز تازه 1 پیمانه
- برگ جعفری تازه 1 پیمانه
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- پوست لیمو رنده شده 2 قاشق چای خوری
- آب لیمو 2 قاشق غذا خوری
- زنجبیل تازه ریز خردشده 1 قاشق غذاخوری
- نمک دریایی 3/4 قاشق چای خوری
- گوجه فرنگی گیلاسی از وسط نصف شده 2 پیمانه
- کنسرو ذرت 1 تا 1/2 پیمانه
- ماهی تیلا پیا 4 عدد
طرز تهیه خوراک ماهی تیلا پیا
- فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- گشنیز، جعفری، روغن زیتون، پوست لیموی تازه، آب لیمو و زنجبیل در یک مخلوط کن با هم مخلوط کنید.
- نصف قاشق چای خوری نمک به این سس اضافه کنید.
- یک کاسه بردارید و گوجه فرنگی و ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید.
- هر دو طرف ماهی را به سسی که در مرحله دوم آماده کردید آغشته کنید.
- ماهی را همراه با گوجه و ذرت حدود 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید.
خوب است بدانید مصرف به اندازه این ماهی سلامت قلب و مغز را حفظ نموده و از ابتلا به بیماری های عصبی و افسردگی جلوگیری می نماید. این ماهی همچنین با افزایش کارایی گلبول های سفید، سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید. این ماهی حاوی مقداری سلنیوم بوده که عملکرد غده تیروئید را نیز بهبود می بخشد.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی سالاد تن ماهی؛ مدیترانه ای و اشتهاآور را مطالعه کنید.
منبع: پیام دلتا