طرز تهیه کیک تن ماهی و زیتون
به گزارش وبلاگ تالار پذیرایی، اگر دنبال یک غذای متنوع برای شام هستید ولی نمی دونید چی درست کنید بهتون کیک تن ماهی و زیتون رو پیشنهاد میدم علاوه بر آسان بودن سبک و بسیار خوشمزه است
به گزارش وبلاگ تالار پذیرایی طرز تهیه یه شام خوشمزه و عالی
مواد لازم برای 8 نفر
نان تست 1 بسته
برای تزیین:
سیب زمینی آب پز و له شده 1 لیوان
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
نمک
جعفری خرد شده و زیتون سیاه
برای لایه ماهی تن ماهی:
یک عدد هویج رنده شده
سیب زمینی آب پز و له شده 2 لیوان
زیتون سبز خرد شده یک دوم لیوان
جعفری یا ریحان سبز خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز یک دوم لیوان
نمک
برای لایه زیتون :
ماست 5 قاشق غذاخوری
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
زیتون خردشده
ترشی کلم قرمز ریز خورد شده
طرز تهیه:
برای لایه تن ماهی همه مواد را مخلوط نموده و کنار بگذارید
برای لایه زیتون همه مواد را مخلوط نموده و کنار بگذارید
برای مونتاژ کردن یک قالب کیک مستطیلی را با نایلکس بپوشانید
ابتدا نان تست را بزارید سپس روی آن ترکیب تن ماهی را بریزید لایه بعدی دوباره نان تست گذاشته و روی آن ترکیب زیتون را بریزید به همین شکل ادامه داده تا لایه آخر به نان ختم بشود نایلکس را روی آن آورده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید
سپس از قالب بیرون آورده و روی کل کیک را با مخلوط سیب زمینی آب پز و له شده با سس مایونز و نمک بپوشانید با جعفری ،زیتون و چیپس سیب زمینی ، تزئین نموده و سرو کنید
منبع: جام جم آنلاین